旋切过程中，木段旋切成圆柱以前，得到的都是碎单板和窄长单板，之后才能获得连续不断的单板带。产生碎单板和窄长单板的原因是木段形状不规则和定中心偏差所致。前者是不可避免的，而后者是应必须克服的。定中心的偏差越大，碎单板和窄长单板越多，损失的材质较好的边材单板也越多。而且加大了干单板修理和胶拼的工作量，不利于生产连续化。因此正确定中心对节约木材，提高质量，降低成本都对建筑模板生产具有重要意义。
建筑模板完成木段回转中心线与最大内接圆柱体中心线相重合的操作称为木段中心。木段定中心就是要准确出木段在旋切机上回转中心的位置，使获得的圆柱体直径最大，以获取整张单板的最大出板率，少出碎板和窄长单板。
