酒店厨房不锈钢调料台放置：
一要保持室内通风干燥的环境
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一要保持室内通风干燥的环境
经常性地保持室内通风，既可使室内的潮湿空气与室外交换，又可使木制家具中的化学物质，尽量挥发排向室外，常有的做法是经常打开窗户或房门，使空气对流或采用空气调节系统及换气系统。
二要将家具放置平稳
保证家具正常的使用功能，并防止损坏家具结构如果家具安置后，经常处于摇晃不稳的状态，日久会使紧固件松脱，结合部分的榫头或连接件松动,粘结部分开裂，当然也就会影响到家具的使用寿命。所以,若地面不平，一定要将家具腿下垫实，特别是使用椅子时，更要使家具腿部受力平稳，否则不仅会影响椅子的舒适性,还可能使损坏椅子.
三要定期清洁与保养
在日常使用过程中，应经常擦拭灰尘或污渍，保持家具干净。清洁时要尽量使用不易脱
毛的软棉布，并须确认是干净不带异物之软棉布，如使用太硬的、或粗糙的抹布或带有异物之棉布擦拭，会磨花漆面，失去光泽。另外千万不要用热水、碱水或者消毒水等冲洗家具，那样会破坏家具表面的漆。
四要做好家具长期防护
在家具内放置樟脑、烟叶，预防蛀虫和蟑螂；放点儿花椒，预防老鼠。
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1．表面要经常保持清洁、防止污染而产生霉斑。如发现霉斑，应将餐桌搬到通风处，并在有霉斑的地方用电烫斗烫2-3分钟，直至霉斑消失为止；
2．茶水等落到餐桌表面上，应及时擦去，否则，久而久之会留下难看的片片污迹。如有污迹产生，可洒些水，用的锡箔纸来擦拭，再用水擦洗，就能把茶迹洗掉；
3．避免灼烧，否则会留下焦痕。如果产生焦痕只在表面，可在上包一层硬布轻轻擦抹痕迹，然后涂一层蜡，焦痕即可除去；4．避免曝晒、雨淋。因封边接缝容易裂开，从而导致底材膨胀、变形。如出现这种情况，只有送回工厂
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