第7届中国餐饮业食材采购大会
一．展会基本信息：
展会时间：2021年3月28—30日
展会地点：武汉国际博览中心（鹦鹉大道619号）
展会规模：12大展馆、13万平米、10万观众
二．项目组织结构：
主办单位：武汉食和岛网络科技有限公司
上海振贸会展有限公司
联办单位；（拟定）： 红餐网 餐议院 餐饮界
参展联系：杨晨 18217217340 QQ：3301149300
三．项目思路：
1、以展览，会议，“快闪餐厅”为曝光点。三点形成互动，并联动主展，形成食材节生态链。
2、以渠道为主，散客为辅的组展形式。
3、15-20个餐饮特装结合现场会议，媒体实时曝光宣传品牌
提供：（品牌获利）
1、品牌营销展示，大量关于“快闪餐厅”、“品牌名称”关键字曝光。
2、作为大会餐饮供应商现场经营，创造营收（5万人流量）。
3、发展下游加盟商（2千专业观众、自媒体大咖线上邀约餐饮创业者）。
4、发展上下游渠道（2千食材厂家、2万餐饮客户）。
5、连线餐饮业、协会资源等。
6、大会宣传捆绑（展会宣传炒作快闪餐厅话题）。
7、专场活动参与机会，品牌秀展示，分享创业心得（专场活动）。
四、参展范围：
食材原料版块：
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；水产食材 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材 ：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
果蔬制品： 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
原辅料及调味品： 速冻食品原料、配料、调味料等；
食材设备／酒店用品／饮品版块/包装 版 块
冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；
供应链服务版块
供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；
